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Il Blog

  Ingredienti: 200 g Philadelphia 100 g cioccolato fondente 90% 50 g eritritolo 4 uova 5 gocce tic Proteine ketoneural fdl (www.medi-diet.it) …

  Ingredienti: 250 ml panna da montare 3 uova 50 g eritritolo 90 g farina di cocco 1 bustina lievito per dolci …

200 g di zucchine alla julienne; 80 g albume d’uovo; 50 di parmigiano grattugiato;  150 g di ricotta vaccina . Distribuire il …

  Ingredienti: 200 g di carne macinata, 3 cucchiai di coriandolo. ½ cucchiaio di succo di limone, 1 uovo, sale e pepe. …

  Ingredienti: 150 g di formaggio edamer; 4 funghi champignon; 100g di ricotta, 3 uova, 5 fette di speck; 100g di panna; …

1 polpo da 650g 3 patate dolci di medie dimensioni olive taggiasche scaglie di mandorle sale, pepe, curcuma olio extravergine di oliva …

Ingredienti: 150 g di  spinaci freschi 1/2 avocado noci e pinoli 1/2 limone succo olio sale aceto balsamico Preparazione : Laviamo e asciughiamo …

Ingredienti: gnocchi ( meglio se fatti in casa) asparagi 1 mazzetto 1 zucchina 1 carota 1 scalogno 1 spicchio d’aglio 1 pizzico …

Crostata light

250 g di farina integrale 80 g di zucchero integrale Mascobado polverizzato 60 g di acqua fredda 60 g di olio di …

Ingredienti 150g di farina integrale 100g di farina di tipo 0 50g cacao amaro 20g olio d’oliva 2 uova 50g di latte …

125 gr di yogurt magro 125 gr di zucchero ( di cui 50 gr di zucchero a velo e 75 gr di …

Torta di mele

Ingredienti 100 gr di farina integrale 1 uovo 200 ml di albume (si tratta dell’albume di circa 3-4 uova) 300-400 gr di …

È possibile un’alimentazione equilibrata e gustosa senza cadere nella monotonia e senza stravolgere le proprie abitudini?
Sì basta variare ed essere consapevoli di ciò che si mangia.
Per questo ho scritto il mio libro,”Ricettario Sportivo”.
Troverai sicuramente le alternative più adatte al tuo stile di vita: ho cercato di accontentare le esigenze degli sportivi, ma non solo.. è adatto per tutti quelli che in cucina come me vogliono sperimentare.
Disponibile su Amazon
 

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