Vegan

RICETTE

ESTRATTI

1- Prima proposta per 140 ml di prodotto: Una mela

RICETTE

POLPETTINE QUINOA E TOFU

Ingredienti: 200 g quinoa, 200g tofu, 1 zucca, 2 patate

RICETTE

SEITAN CON ZUCCHINE

Ingredienti per 4 persone: 500gr di zucchine o altra verdura,

RICETTE

SEITAN E PATATE

Ingredienti per 2 persone: circa 200gr di seitan (preferibilmente in

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CROCCHETTE DI MIGLIO

Ingredienti per 4 persone: 250 g di Miglio Biologico 2

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PATE DI MANDORLE E ANACARDI ALLA CURCUMA

Ingredienti 100 g di mandorle pelate 50 g di anacardi

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CREMA BUDWING

Ingredienti 150 g di yogurt di soia o latte d’avena

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MUFFINS CON MANDORLE

Ingredienti 100 g di mandorle pelate o di farina di

RICETTE

PANCAKE VEGAN

Ingredienti: farina integrale 100 gr zucchero di canna 40 gr

Laureata all’Università degli Studi dell’Aquila, laurea triennale in Scienze MM.FF.NN, indirizzo Fisiopatologico e Laurea Magistrale in Biologia Applicata alla Sicurezza Alimentare e Nutrizione con voto 110 e lode. Abilitata alla professione di Biologo, iscritta all’Albo professionale dell’ Ordine Nazionale dei Biologi, Sez A con n° AA 070217.

Dieta Mediterranea, Dieta Chetogenica, Dieta Low Carb, Dieta Low Food-Map, Dieta Iperproteica, Dieta per PCOS, Dieta in pediatria, Dieta in età geriatrica, Dieta per turnisti, Dieta per sportivi amatori e professionisti, Dieta per Vegetariani e Vegani, Reverse Diet.

CHI SONO…