Ingredienti
150g di farina integrale
100g di farina di tipo 0
50g cacao amaro
20g olio d’oliva
2 uova
50g di latte D’Avena
70g zucchero di canna
16 g lievito per dolci

Procedimento
In una ciotola mescolare uovo, latte, olio e zucchero, unire poi la farina e il cacao con il lievito setacciati. Con l’aiuto di 2 cucchiaini formare delle palline e disporle su carta forno abbastanza distanti gli uni dagli altri. Infornare in forno già caldo a 170 °C per circa 10-12 minuti, fino a quando non si sarà formata una crosticina in superficie.