Ingredienti : Fiocchi d’avena 45 g;
Proteine in polvere neutre 15 gr;
1 Uovo intero ;
Yogurt greco 0% 250 g;
Cacao amaro in polvere 2 cucchiai;
Lievito per dolci 5 g
Procedimento
Frullare lo yogurt, l’avena ed i frutti rossi fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungere il cacao in polvere ed il lievito per continuare ad amalgamare. A forno preriscaldato, cuocete l’impasto ottenuto in teglia foderata da carta forno e in uno stampo da plumcake, per circa 1 ora.
Valori nutrizionali
Grassi: 10 g
Carboidrati: 63,5 g
Proteine: 48,5 g
Calorie: 540